ضوابط جودة المواد الغذائية في مصر خلال العصر الأيوبي 564-648 هـ / 1169-1250م - الزهراني، ضيف الله بن يحيى (جامعة أم القرى، معهد البحوث العلمية و احياء التراث الإسلامي)
Keywords: الدولة الأيوبية; الصحة العامة -- تاريخ; الطعام -- تحليل -- تاريخ