التخطيط والادارة في المطاعم - حماد، أحمد وصفي; عبد الهادي، عمار (عمان , الأردن : دار المسيرة،, 2002)
1
Keywords: الفنادق -- تنظيم وادارة; المطاعم -- تنظيم إدارة; المطاعم -- محاسبة