الطرق المعملية الميكروبيولوجية للكشف عن الميكروبات في الأغذية : السالمونيلا والشيجيلا والمواصفات المصرية والعالمية الميكروبيولوجية - جمعة، عماد الدين جمال (الإسكندرية، مصر : دار الوفاء لدنيا الطباعة والنشر،, 2007)
1 6 7 10
Keywords: الأغذية -- بكتريا; البكتريا; الصناعات الغذائية; الميكروبات