طرق تجريبية في الهندسة الغذائية - ريزفي، س. س. هـ.، 1948-; الحمدان، عبد الله بن محمد; ميتال، ج. س. (الرياض : جامعة الملك سعود، النشر العلمي والمطابع،, 2002)
1
Keywords: الأغذية; التغذية