الحلاوة والسلطة مكانة السكر في التاريخ الحديث - مينتز، سيدني و. (تونس : مركز الدراسات والبحوث الاقتصادية والاجتماعية،, 2007)
يشتمل على إرجاعات ببليوجرافية
1 10
Keywords: تجارة السكر -- جوانب اجتماعية; تجارة السكر -- جوانب اقتصادية; قصب السكر -- زراعة