أنواع الصيدلة في ألوان الأطعمة : الطبيخ في المغرب والأندلس في عصر الموحدين - أبو العزم، عبد الغني (مركز دراسات الأندلس وحوار الحضارات،, 2003)
يشتمل على كشافات
Keywords: الطهي العربي -- المغرب; الطهي -- الأندلس; الأندلس -- تاريخ -- الموحدون، 1130-1269