تكنولوجيا الأغذية - السماحي، صلاح كامل; شطا، عادل أبو بكر; يوسف، خالد محمد (عمان، الأردن : دار المسيرة للنشر،, 2011)
يشتمل على إرجاعات ببليوجرافية
1
Keywords: الصناعات الغذائية