المسالخ والرقابة الصحية على اللحوم ومخلفاتها - الطبري، غسان فايز سعيد (الأحساء، السعودية : جامعة الملك فيصل،, 2018)
يشتمل على ملاحق
يشتمل على إرجاعات ببليوجرافية
1
Keywords: اللحوم -- حفظ -- جوانب صحية; فحص اللحوم