العمليات المتكاملة في التصنيع الغذائي - ايرل، آر . ال.; حسن, بكري حسين; حوباني، علي إبراهيم بوكر (الرياض : جامعة الملك سعود، النشر العلمي والمطابع ،, 2000)
1
Keywords: الصناعات الغذائية