الزيوت الغذائية وأستخداماتها - وييز، ثيودور ج; القحطاني، حسن عبد الله; الوراقي، أحمد جمال الدين (الرياض : جامعة الملك سعود ،, 1998)
1
Keywords: الزيوت والشحوم