طرق تجريبية في الهندسة الغذائية - ريزفي، اس. اس. اتش; الحمدان، عبد الله بن محمد; ميتال، جي. اس. (الرياض : جامعة الملك سعود ، إدارة النشر العلمي والمطابع ،, 2002)
1
Keywords: الاغذية; التغذية