استكشف مجموعتنا الشاملة من الكتب والمقالات والوسائط الرقمية وغيرها
حفظ وتصنيع الأغذية /
تصنيع الفواكه والخضار /
بساتين الفاكهة مستديمة الخضرة /
صناعة حفظ الفاكهة و الخضروات و منتجاتها في المنزل و المصنع /
هندسة تصنيع الأغذية /
العمليات المتكاملة في التصنيع الغذائي /
الجودة والمخاطر في التصنيع الغذائي /
الفاكهة وطرق انتاجها /
الدليل العملي لهندسة تصنيع الأغذية /
التقييم الغذائي لطرق تصنيع الاغذية /
انتاج الفاكهة /
تكنولوجيا الصناعات الغذائية : أسس حفظ وتصنيع الأغذية /
تكنولوجيا الحبوب ومنتجاتها /
اقتصاديات الصناعة والتصنيع : مع اهتمام خاص بدراسات الجدوى الاقتصادية /
نمذجة وتصميم وتحليل عمليات التصنيع الغذائي /
التكنولوجيا الحديثة في تنمية المشروم واستخدامه /
انتاج الفاكهة بالمملكة العربية السعودية /
كيمياء الأغذية /
استخدام البلح المصرى في صناعة الشيكولاتة /
تداول الحاصلات البستانية : تكنولوجيا وفسيولوجيا ما بعد الحصاد /
العالم حسب مونسانتو ،أو، فضيحة البذور المعدلة جينيا /
أساسيات التقنية الحيوية الغذائية /
التمر غذاء ودواء : مائة طريقة وطريقة لإعداد وصفات شهية من التمر /
حفظ وتصنيع منتجات الفاكهة والخضر /
معجم علم وتقنية الغذاء : إنجليزي-عربي /
كيمياء وتحليل الأغذية = Chemistry and analysis of food : سحب العينات، الطرق العامة للتحليل /
التغذية البشرية : الأسس والتطبيق /
الصناعات الغذائية في المملكة العربية السعودية : دراسة في الجغرافيا الصناعية [ تسجيلة مرئية ] /
الصناعات الغذائية في المملكة العربية السعودية : دراسة في الجغرافيا الصناعية
إدارة وإنتاج الأفوكادو /
الفاكهة والخضروات والحبوب في التراث العربي والاسلامي /
فسيولوجيا ما بعد القطف وتداول الحاصلات البستانية /
إكثار أشجار الفاكهة : القواعد العلمية والأساليب العصرية /
فسيولوجيا أشجار الفاكهة : أحدث الطرق التكنولوجية في علاج مشاكل الزراعة والتربية والإنتاج لأشجار الفاكهة في الأراضي المختلفة /
برامج تسميد حدائق الفاكهة /
الموسوعة الغذائية العلمية /
تصنيغ الفواكه والخضراوات : تحسين الجودة /
الطرق الحديثة للمقاومة والقضاء على الحشرات والأمراض والآفات والحشائش التي تصيب أشجار وثمار الفاكهة /
إنتاج الفاكهة في منطقة تبوك بالمملكة العربية السعودية دراسة في الجغرافيا الزراعية /
بساتين الفاكهة المتساقطة الأوراق /
عالج نفسك بفاكهة القرآن الكريم : التمر، التين، العنب، الموز، النبق، الرمان، العسل /
القيمة الغذائية للخضروات والفاكهة /
قطاع الخضر والفواكه بسوس ماسة بين إكراهات السوق الوطني وتحديات العولمة /