اكتشف مناهل المعرفة!

اقتصاديات الغذاء وترشيد الإستهلاك /

كيف تطبخين في كل المناسبات /

دليل الطهي لكل المناسبات /

مأكولات شهيه لكل المناسبات /

الثقافة الصحية : الصحة - التغذية - المرض /

المادة /

ادارة وتجهيز المطبخ /

نظرية المناسبة الصوتية : دراسة لغوية /

أيام فضيلة ومناسبات عظيمة /

الغذاء المناسب كيف تختاره /

تحليل الأغذية /

خدمات الأغذية والمشروبات /

الطباخ ودوره في حضارة الإنسان: التطور التاريخي والسوسيولوجي للطبخ وآداب المائدة /

الخدمة في المطاعم و منهاج إعداد الطعام /

أنماط توزيع مطاعم الوجبات السريعة في مدينة الرياض دراسة في جغرافية الخدمات [ تسجيلة صوتية ] /

أنماط توزيع مطاعم الوجبات السريعة في مدينة الرياض دراسة في جغرافية الخدمات [ تسجيلة صوتية ومرئية ] /

علم الديالكتيك المادي والمذهب الوضعي /

التسممات الغذائية وكيف تجنب نفسك وعائلتك منها = food poisoningand how to protect yourself and family it /

التمر غذاء ودواء : مائة طريقة وطريقة لإعداد وصفات شهية من التمر /

في مناسبات السور/

الأمن الغذائي في الوطن العربي حتى عام 2000 م /

كيمياء الأغذية /

الأغذية المهندسة وراثيًا /

الجبن ومشتقاته : أقسامه، تصنيعه، طريقة الترشيح الفائق في تصنيعه، بدائل الدهون في إنتاجه، تنظيف الأجهزة والمعدات، الجودة الميكروبية للجبن، نظام الهاسب في تصنيعه، التشريعات الغذائية الخاصة بالجبن /

التغذية العلاجية /

تداول الحاصلات البستانية : تكنولوجيا وفسيولوجيا ما بعد الحصاد /

الأمن الغذائي /

أساسيات التقنية الحيوية الغذائية /

المسؤلية المدنية لمنتج الغذاء : دراسة مقارنة /

العمليات المتكاملة في التصنيع الغذائي /

التمر غذاء ودواء : مائة طريقة وطريقة لإعداد وصفات شهية من التمر /

الأغذية التقليدية في دول الخليج العربية /

الألف باء في فوائد الغذاء /

الدليل الارشادي لتصميم المنشآت الغذائية /

أغذيتنا ما فائدتها؟ /

معجم علم وتقنية الغذاء : عربي-إنجليزي مع الأسماء العلمية للنباتات.

الألبان وصحة الإنسان /

المضافات الغذائية والصحة العامة /

أسرار التلبينة (الشعير) الصحية والغذائية /

دليل الملوثات الكيمائية في الاغذية /

مأكولات شهية للتخسيس /

فن الطبخ والحلويات العربية /

ادارة وتجهيز المطبخ /

المطبخ السلطاني زمن الأيوبيين و المماليك /

دليلك سيدتي في الطبخ والجمال /

التمر غذاء ودواء : مائة طريقة وطريقة لإعداد وصفات شهية من التمر /

دليل الطبخ والتغذية /

دليل الأسرة في المطبخ الحديث مع أشهى الأطباق الحاذقة /

صناعة الطبخ المنزلي /

طيبات مختارة /

الطهي وجبات شهية لربات البيوت /

أطباق عربية /

الحلويات الغربية من مطبخ ريحانة /

الاقتصاد المنزلي /

صواني خليجية /

المعجنات الايطالية

أطباق وأذواق خليجية و شرقية /

فن الطبخ : الطعام دون ملح /

المطبخ اللبناني والعربي /

اللقمة الهنية /

مادة مناسبات /