اكتشف مناهل المعرفة!

حجاج وسلاطين الحج أيام العثمانيين 1517-1683 /

الغذاء المناسب كيف تختاره /

تغذية الانسان /

نصيحة السلاطين /

وعاظ السلاطين /

قياصره وسلاطين /

السلاطين العثمانيون /

سلاطين الدولة العثمانية /

مراسلات سلاطين زنجبار /

السلاطات وفاتحات الشهية /

حلويات لكل المناسبات /

الزلازل الكبرى بالمنطقة المغاربية ومخلفاتها على الانسان ومحيطه /

معجزات الغذاء /

فخامة السلاطين : آخر سنوات الحكم العثماني /

السلاطين العلويون والأمازيغ : (نصوص مختارة) /

مسند المقلين من الأمراء والسلاطين /

دولة سلاطين المماليك في مصر /

كتاب التائبين من الملوك والسلاطين /

تاريخ سلاطين آل عثمان /

دليل الطهي لكل المناسبات /

الأمن الغذائي في الوطن العربي حتى عام 2000 م /

كيمياء الأغذية /

الأغذية المهندسة وراثيًا /

الجبن ومشتقاته : أقسامه، تصنيعه، طريقة الترشيح الفائق في تصنيعه، بدائل الدهون في إنتاجه، تنظيف الأجهزة والمعدات، الجودة الميكروبية للجبن، نظام الهاسب في تصنيعه، التشريعات الغذائية الخاصة بالجبن /

التغذية العلاجية /

تداول الحاصلات البستانية : تكنولوجيا وفسيولوجيا ما بعد الحصاد /

الأمن الغذائي /

أساسيات التقنية الحيوية الغذائية /

المسؤلية المدنية لمنتج الغذاء : دراسة مقارنة /

العمليات المتكاملة في التصنيع الغذائي /

التمر غذاء ودواء : مائة طريقة وطريقة لإعداد وصفات شهية من التمر /

الأغذية التقليدية في دول الخليج العربية /

الألف باء في فوائد الغذاء /

الدليل الارشادي لتصميم المنشآت الغذائية /

أغذيتنا ما فائدتها؟ /

معجم علم وتقنية الغذاء : عربي-إنجليزي مع الأسماء العلمية للنباتات.

الألبان وصحة الإنسان /

المضافات الغذائية والصحة العامة /

أسرار التلبينة (الشعير) الصحية والغذائية /

دليل الملوثات الكيمائية في الاغذية /

السلاطات : تشكيلة متنوعة من السلاطات لكل المناسبات /

السلاطات : تشكيلة متنوعة من السلاطات لكل المناسبات /