استكشف مجموعتنا الشاملة من الكتب والمقالات والوسائط الرقمية وغيرها
انتاج وحفظ اللحوم /
تقنية منتجات الالبان /
صحة اللحوم والأسماك /
مرشد فحص اللحوم في المناطق المدارية /
صحة لحوم الدواجن والارانب والاهمية الصحية لمتبقيات الادوية /
المسالخ والرقابة الصحية على اللحوم ومخلفاتها /
الأسماك اللحوم والدواجن /
المنتجات الطبيعية = Natural products /
تداول الحاصلات البستانية : تكنولوجيا وفسيولوجيا ما بعد الحصاد /
حفظ وتصنيع الأغذية /
حفظ وتصنيع منتجات الفاكهة والخضر /
تصنيع الفواكه والخضار /
دراسة تحليلية لسوق اللحوم البيضاء و البيض /
تقييم إستراتيجية تطوير المنتجات في شركات الأجهزة الكهربائية المنزلية في الأردن = Evaluating the strategy of developing products in Jordanian electrical appliances companies /
دراسة تحليلية لسوق اللحوم الحمراء بالمملكة العربية السعودية /
مقدمة في تقنية المعلومات = Introduction to Information Technology /
دمج التقنية التعليمية في التعليم : تحويل التعلم في جميع التخصصات /
قاموس وشرح مصطلحات صحة اللحوم والالبان /
إدارة المنتج = Successful product management /
الذكاة الشرعية وأحكامها وحكم اللحوم المستوردة /
الأمن الغذائي في الوطن العربي حتى عام 2000 م /
كيمياء الأغذية /
الأغذية المهندسة وراثيًا /
الجبن ومشتقاته : أقسامه، تصنيعه، طريقة الترشيح الفائق في تصنيعه، بدائل الدهون في إنتاجه، تنظيف الأجهزة والمعدات، الجودة الميكروبية للجبن، نظام الهاسب في تصنيعه، التشريعات الغذائية الخاصة بالجبن /
التغذية العلاجية /
الأمن الغذائي /
أساسيات التقنية الحيوية الغذائية /
المسؤلية المدنية لمنتج الغذاء : دراسة مقارنة /
العمليات المتكاملة في التصنيع الغذائي /
التمر غذاء ودواء : مائة طريقة وطريقة لإعداد وصفات شهية من التمر /
الأغذية التقليدية في دول الخليج العربية /
الألف باء في فوائد الغذاء /
الدليل الارشادي لتصميم المنشآت الغذائية /
أغذيتنا ما فائدتها؟ /
معجم علم وتقنية الغذاء : عربي-إنجليزي مع الأسماء العلمية للنباتات.
الألبان وصحة الإنسان /
المضافات الغذائية والصحة العامة /
أسرار التلبينة (الشعير) الصحية والغذائية /
دليل الملوثات الكيمائية في الاغذية /
دليل تقنية منتجات اللحوم = Handbook of meat product technology /
الاستشارات التغذوية لتغيير نمط الحياة /
تصنيغ الفواكه والخضراوات : تحسين الجودة /
الأمراض المنقولة بواسطة الغذاء /