استكشف مجموعتنا الشاملة من الكتب والمقالات والوسائط الرقمية وغيرها
خطاب الطعام في الثقافة الإسلامية : أعمال اليوم الدراسي بكلية الآداب والفنون والإنسانيات منوبة في 15 فيفري 2013 /
الطعام والشراب في التراث العربي /
الاتصال الخطابي : أسس نظرية وتطبيقات عملية /
السباق بين الإنسان والطعام /
آداب الإسلام في الطعام والزواج /
فلينظر الإنسان إلى طعامه /
آداب الطعام والشراب /
ثقافة التنمية : الفاعل والمعطل في الثقافة العربية اليوم /
جماليات الخطاب في النقد الثقافي : رؤية جدلية جديدة /
الثقافة الإسلامية /
السخرية في الثقافة الرقمية : دراسة ثقافية للخيال النثري، للقيم الثقافية ولفلسفة اليومي على الفيسبوك /
الخطاب النسائي ولغة الاختلاف : مقاربة للأنساق الثقافية /
أصول الثقافة الإسلامية /
مذكرة الثقافة الإسلامية /
ذريعة الطعام /
خطاب الجنون في التراث العربي : الحضور الفيزيائي والغياب الثقافي (الاستبعاد والنفي ) /
بلاغة الخطاب الإقناعي : نحو تصور نسقي لبلاغة الخطاب /
الخطاب الجمالي : المعنى والتشكيل /
الحضارات والثقافات الانسانية : من الحوار الى التحالف /
خطاب الأمن في الإسلام وثقافة التسامح والوئام /
الأمن الغذائي في الوطن العربي حتى عام 2000 م /
كيمياء الأغذية /
الأغذية المهندسة وراثيًا /
الجبن ومشتقاته : أقسامه، تصنيعه، طريقة الترشيح الفائق في تصنيعه، بدائل الدهون في إنتاجه، تنظيف الأجهزة والمعدات، الجودة الميكروبية للجبن، نظام الهاسب في تصنيعه، التشريعات الغذائية الخاصة بالجبن /
التغذية العلاجية /
تداول الحاصلات البستانية : تكنولوجيا وفسيولوجيا ما بعد الحصاد /
الأمن الغذائي /
أساسيات التقنية الحيوية الغذائية /
المسؤلية المدنية لمنتج الغذاء : دراسة مقارنة /
العمليات المتكاملة في التصنيع الغذائي /
التمر غذاء ودواء : مائة طريقة وطريقة لإعداد وصفات شهية من التمر /
الأغذية التقليدية في دول الخليج العربية /
الألف باء في فوائد الغذاء /
الدليل الارشادي لتصميم المنشآت الغذائية /
أغذيتنا ما فائدتها؟ /
معجم علم وتقنية الغذاء : عربي-إنجليزي مع الأسماء العلمية للنباتات.
الألبان وصحة الإنسان /
المضافات الغذائية والصحة العامة /
أسرار التلبينة (الشعير) الصحية والغذائية /
دليل الملوثات الكيمائية في الاغذية /
مشكلة الحضارة : دراسة نقدية في ضوء الإسلام /
المسلمون والآخر : أسس لتبادل الحوار والتعاون السلمي /
وتذكروا من الأندلس الإبادة /
دراسات في تاريخ العلوم عند العرب : مقدمات وبحوث /
تاريخ الحضارة الإسلامية : النظم الإسلاميةـالعلوم والفنون /
تأريخ كيمبردج للإسلام /
الإسلام والحضارة : نحو مفهوم لركائز الإسلام وتطبيقاتها في الحياة الواقعية /
دور العلماء المسلمين في تطوير العلوم /
من العطاء الحضاري للإسلام /
أثر الإسلام في أوروبا : القرون الوسطى /
أوراق أندلسية /
حضارة الأندلس /
دراسات في الحضارة والآثار الإسلامية في ليبيا /
المؤتمر السنوي الثالث : المؤتمر السنوي الثالث، عمان، 23-27 رجب 1404هـ، 25-29 نيسان-أبريل 1984 م /
أسس الحضارة العربية الإسلامية ومعالمها /
الذيل على العبر في خبر من عبر /
المؤتمر السنوي الثانى /
مجالس العلماء والأدباء والخلفاء : مرآة للحضارة العربية الإسلامية /
الدولة العثمانية : تاريخ وحضارة.
الحضارة الإسلامية وعوامل الأزدهار وتداعيات الأنهيار /
خطاب الطعام في الثقافة الإسلامية : أعمال اليوم الدراسي بكلية الأداب والفنون والإنسانيات ( 1434 هـ : منوبة ، تونس ) /