اكتشف مناهل المعرفة!

الملوثات البيلوجية في الاغذية /

ملوثات البيئة : أسبابها ومشاكلها وطرق علاجها /

الملوثات الكيرالية : التوزيع، السمية والتحليل بواسطة الكروماتوجرافيا والتشريد الكهربي الشعري /

لماذا تحدث التفاعلات الكيمائية /

الملوثات الكيميائية وآثارها على الصحة والبيئة : المشكلة والحل /

دليل نظم إدارة بيئة المنشات الغذائية نحو انتاج انظف /

الدليل الارشادي لتصميم المنشآت الغذائية /

قياس ملوثات البيئة /

الترب الحضرية الملوثة /

التجارب المعملية للهندسة الكيمائية /

الاغذية والأشربة /

الأغذية المعدلة وراثيا : مخاطرها ومنافعها /

الاغذية والأشربة /

جمع وتحليل الملوثات الكيميائية البيئية : الدليل الكامل /

علم الأغذية /

ميكروبيولوجيا الأغذية /

كيمياء الأغذية /

ملوثات البيئة : أضرارها، مصادرها وطرق مكافحتها /

ملوثات البيئة : أضرارها ، مصادرها وطرق مكافحتها /

أسس علوم الأغذية /

الأمن الغذائي في الوطن العربي حتى عام 2000 م /

كيمياء الأغذية /

الأغذية المهندسة وراثيًا /

الجبن ومشتقاته : أقسامه، تصنيعه، طريقة الترشيح الفائق في تصنيعه، بدائل الدهون في إنتاجه، تنظيف الأجهزة والمعدات، الجودة الميكروبية للجبن، نظام الهاسب في تصنيعه، التشريعات الغذائية الخاصة بالجبن /

التغذية العلاجية /

تداول الحاصلات البستانية : تكنولوجيا وفسيولوجيا ما بعد الحصاد /

الأمن الغذائي /

أساسيات التقنية الحيوية الغذائية /

المسؤلية المدنية لمنتج الغذاء : دراسة مقارنة /

العمليات المتكاملة في التصنيع الغذائي /

التمر غذاء ودواء : مائة طريقة وطريقة لإعداد وصفات شهية من التمر /

الأغذية التقليدية في دول الخليج العربية /

الألف باء في فوائد الغذاء /

الدليل الارشادي لتصميم المنشآت الغذائية /

أغذيتنا ما فائدتها؟ /

معجم علم وتقنية الغذاء : عربي-إنجليزي مع الأسماء العلمية للنباتات.

الألبان وصحة الإنسان /

المضافات الغذائية والصحة العامة /

أسرار التلبينة (الشعير) الصحية والغذائية /

دليل الملوثات الكيمائية في الاغذية /

دليل الملوثات الكيمائية في الاغذية /

الملوثات الكيميائية وآثارها على الصحة والبيئة : المشكلة والحل /

الملوثات الكيرالية : التوزيع، السمية والتحليل بواسطة الكروماتوجرافيا والتشريد الكهربي الشعري /

الملوثات البيلوجية في الاغذية /

دليل المواصفات والمعايير الميكروبيولوجية /

دليل نظام الامان الحيوي /

الدليل الارشادي لتصميم المنشآت الغذائية /

الدليل الارشادي لاختيار الجهة المؤهلة /

دليل الرقابة الصحية والتقنيات الحديثة /

دليل الملوثات الكيمائية في الاغذية /

دليل سلامة الغذاء والتحسين المستمر في النواحي الإدارية والفنية والتنظيمية/

دليل البقايا الضارة في الغذاء /

لعلاقة بين نظام هاسب ونظام إدارة سلامة الغذاء /

تنظيم نمو المدن : تخطيط الإدارة /

دليل اساليب الغش التجاري وطرق التعرف عليها /

الدليل الفني لنظام إدارة سلامة الغذاء/

تنمية الإنسان والمكان : عشرون عاما من التطوير في قطاع البلديات 1402-1422 هـ. /

دليل معايير الجودة بالمنشات الغذائية /

دليل مضادات الميكروبات من مصادر طبيعية /

دليل عمل الشركات المانحة لنظم إدارة الجودة والبيئة والسلامة والصحة المهنية وسلامة الغذاء /

دليل نظم إدارة بيئة المنشات الغذائية نحو انتاج انظف /

الدليل الفني لنظام إدارة سلامة الغذاء /

دليل مهام الجهة المشرفة على تطبيق نظام إدارة سلامة الغاء داحل المنشاة الغذائية /