استكشف مجموعتنا الشاملة من الكتب والمقالات والوسائط الرقمية وغيرها
الألبان وصحة الإنسان /
الألبان /
الموسوعة المصورة في تقنيات صناعة الألبان ومنتجاتها /
صناعة الألبان في الكويت والجزيرة العربية /
الصناعات الزراعية و منتجات الألبان /
مبادئ الألبان العامة /
اللبن الحليب وصناعة الجبن والزبد والقشدة والزبادي والمثلجات اللبنية /
لبنان : دراسة في الجغرافيا الطبيعية /
الألبان ومنتجاتها : صناعيا ومنزليا واقتصاديا وصحيا /
مبادئ صحة الألبان /
لبنان الزراعي /
ذخائر لبنان/
لبنان بعد الحرب /
تاريخ لبنان /
الشامل في المحال الصناعية والتجارية: الدفوع - الاشتراطات - التراخيص /
قاموس لبنان : يشتمل على اسماء مدن وقرى جمهورية لبنان.../
التعليم العالي وسوق العمل في لبنان : دراسة تتبعية للخريجين /
لبنان والفيدراليه /
لبنان القديم /
في سبيل لبنان /
صناعة الألبان طويلة العمر واللبن المبستر /
الجبن ومشتقاته : أقسامه، تصنيعه، طريقة الترشيح الفائق في تصنيعه، بدائل الدهون في إنتاجه، تنظيف الأجهزة والمعدات، الجودة الميكروبية للجبن، نظام الهاسب في تصنيعه، التشريعات الغذائية الخاصة بالجبن /
التغذية وعلاقاتها بأمراض العصر : الفيتامينات /
الغذاء والتفوق الذهني /
أساسيات تغذية الإنسان /
مملكة الفطريات : عيش الغراب /