Explore our comprehensive collection of books, articles, digital media, and more
استخدام البلح المصرى في صناعة الشيكولاتة /
الصناعات الغذائية /
مبادئ الصناعات الغذائية /
تكنولوجيا الصناعات الغذائية : أسس حفظ وتصنيع الأغذية /
الصناعات الغذائية في المصانع والمدارس والمنازل /
الصناعات الغذائية في المملكة العربية السعودية : دراسة في الجغرافيا الصناعية
الصناعات الغذائية في المملكة العربية السعودية : دراسة في الجغرافيا الصناعية /
صناعة الجبن الجاف /
الصناعات الغذائية في المملكة العربية السعودية : دراسة في الجغرافيا الصناعية [ تسجيلة مرئية ] /
صناعة تجارة الأقمشة في مصر /
المستحلبات الغذائية /
العمليات المتكاملة في التصنيع الغذائي /
مزرعة الدواجن الحديثة /
التقييم الغذائي لطرق تصنيع الاغذية /
تقنيات الحبوب : مقدمة لطلاب علوم الأغذية والزراعة /
نمذجة وتصميم وتحليل عمليات التصنيع الغذائي /
تكنولوجيا الحبوب ومنتجاتها /
محاصيل الحبوب /
آفات الحبوب والمواد المخزونة وطرق مكافحتها /
خزن الحبوب /
صناعة الأعجنة الغذائية في مصر : المكرونة بأنواعها /
كيمياء الأغذية /
تداول الحاصلات البستانية : تكنولوجيا وفسيولوجيا ما بعد الحصاد /
العالم حسب مونسانتو ،أو، فضيحة البذور المعدلة جينيا /
أساسيات التقنية الحيوية الغذائية /
التمر غذاء ودواء : مائة طريقة وطريقة لإعداد وصفات شهية من التمر /
حفظ وتصنيع منتجات الفاكهة والخضر /
الجودة والمخاطر في التصنيع الغذائي /
التكنولوجيا الحديثة في تنمية المشروم واستخدامه /
هندسة تصنيع الأغذية /
معجم علم وتقنية الغذاء : إنجليزي-عربي /
كيمياء وتحليل الأغذية = Chemistry and analysis of food : سحب العينات، الطرق العامة للتحليل /
التغذية البشرية : الأسس والتطبيق /
الدليل العملي لهندسة تصنيع الأغذية /
حفظ وتصنيع الأغذية /
الفيتامينات وفضل اللبن في الكشف عنها /