استكشف مجموعتنا الشاملة من الكتب والمقالات والوسائط الرقمية وغيرها
مبادئ الصناعات الغذائية /
تكنولوجيا الصناعات الغذائية : أسس حفظ وتصنيع الأغذية /
الصناعات الغذائية في المصانع والمدارس والمنازل /
الصناعات الغذائية في المملكة العربية السعودية : دراسة في الجغرافيا الصناعية
الصناعات الغذائية في المملكة العربية السعودية : دراسة في الجغرافيا الصناعية /
صناعة الأعجنة الغذائية في مصر : المكرونة بأنواعها /
الصناعات الغذائية في المملكة العربية السعودية : دراسة في الجغرافيا الصناعية [ تسجيلة مرئية ] /
المستحلبات الغذائية /
العمليات المتكاملة في التصنيع الغذائي /
التقييم الغذائي لطرق تصنيع الاغذية /
نمذجة وتصميم وتحليل عمليات التصنيع الغذائي /
المحليات الغذائية /
الأمن الغذائي : نظرية ونظام وتطبيق /
مرئيات اقتصادية عن التنمية الصناعية العربية والبتروكيماويات الخليجية والأمن الغذائي العربي ... /
الانتاج الغذائى في الوطن الإسلامي /
أساسيات التقنية الحيوية الغذائية /
الجودة والمخاطر في التصنيع الغذائي /
كيمياء الأغذية /
استخدام البلح المصرى في صناعة الشيكولاتة /
تداول الحاصلات البستانية : تكنولوجيا وفسيولوجيا ما بعد الحصاد /
العالم حسب مونسانتو ،أو، فضيحة البذور المعدلة جينيا /
التمر غذاء ودواء : مائة طريقة وطريقة لإعداد وصفات شهية من التمر /
حفظ وتصنيع منتجات الفاكهة والخضر /
التكنولوجيا الحديثة في تنمية المشروم واستخدامه /
هندسة تصنيع الأغذية /
معجم علم وتقنية الغذاء : إنجليزي-عربي /
كيمياء وتحليل الأغذية = Chemistry and analysis of food : سحب العينات، الطرق العامة للتحليل /
التغذية البشرية : الأسس والتطبيق /
الدليل العملي لهندسة تصنيع الأغذية /
حفظ وتصنيع الأغذية /
الكيمياء العضوية /
الغذاء و التغذية /
الصناعات الغذائية /