Explore our comprehensive collection of books, articles, digital media, and more
مبادئ الصناعات الغذائية /
الصناعات الغذائية /
تكنولوجيا الصناعات الغذائية : أسس حفظ وتصنيع الأغذية /
الصناعات الغذائية في المصانع والمدارس والمنازل /
الصناعات الغذائية في المملكة العربية السعودية : دراسة في الجغرافيا الصناعية
الصناعات الغذائية في المملكة العربية السعودية : دراسة في الجغرافيا الصناعية /
الجودة والمخاطر في التصنيع الغذائي /
صناعة الأعجنة الغذائية في مصر : المكرونة بأنواعها /
العمليات المتكاملة في التصنيع الغذائي /
الصناعات الغذائية في المملكة العربية السعودية : دراسة في الجغرافيا الصناعية [ تسجيلة مرئية ] /
المستحلبات الغذائية /
الأمن الغذائي : نظرية ونظام وتطبيق /
المضافات الغذائية والصحة العامة /
أساسيات التقنية الحيوية الغذائية /
مبادئ الصناعات الكيميائية /
تداول الحاصلات البستانية : تكنولوجيا وفسيولوجيا ما بعد الحصاد /
التطورات في بحوث وتطبيقات هندسة التصنيع الغذائي /
الأمن الغذائي /
الأمن الغذائي في الوطن العربي حتى عام 2000 م /
كيمياء الأغذية /
الأغذية المهندسة وراثيًا /
الجبن ومشتقاته : أقسامه، تصنيعه، طريقة الترشيح الفائق في تصنيعه، بدائل الدهون في إنتاجه، تنظيف الأجهزة والمعدات، الجودة الميكروبية للجبن، نظام الهاسب في تصنيعه، التشريعات الغذائية الخاصة بالجبن /
التغذية العلاجية /
المسؤلية المدنية لمنتج الغذاء : دراسة مقارنة /
التمر غذاء ودواء : مائة طريقة وطريقة لإعداد وصفات شهية من التمر /
الأغذية التقليدية في دول الخليج العربية /
الألف باء في فوائد الغذاء /
الدليل الارشادي لتصميم المنشآت الغذائية /
أغذيتنا ما فائدتها؟ /
معجم علم وتقنية الغذاء : عربي-إنجليزي مع الأسماء العلمية للنباتات.
الألبان وصحة الإنسان /
أسرار التلبينة (الشعير) الصحية والغذائية /
دليل الملوثات الكيمائية في الاغذية /
استخدام البلح المصرى في صناعة الشيكولاتة /
العالم حسب مونسانتو ،أو، فضيحة البذور المعدلة جينيا /
حفظ وتصنيع منتجات الفاكهة والخضر /
التكنولوجيا الحديثة في تنمية المشروم واستخدامه /
هندسة تصنيع الأغذية /
معجم علم وتقنية الغذاء : إنجليزي-عربي /
كيمياء وتحليل الأغذية = Chemistry and analysis of food : سحب العينات، الطرق العامة للتحليل /
التغذية البشرية : الأسس والتطبيق /
الدليل العملي لهندسة تصنيع الأغذية /
حفظ وتصنيع الأغذية /
قاموس التغذية وتكنولوجيا الأغذية /
قياس اداء العمل : الأساليب والنظرية والتطبيقات /