الساعد، علي كامل يوسف. (1428). المواد المضافة للاغذية: استعمالاتها وإيجابياتها وسلبياتها. النشر العلمي والمطابع ، جامعة الملك سعود،.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)الساعد، علي كامل يوسف. المواد المضافة للاغذية: استعمالاتها وإيجابياتها وسلبياتها. الرياض: النشر العلمي والمطابع ، جامعة الملك سعود،, 1428.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)الساعد، علي كامل يوسف. المواد المضافة للاغذية: استعمالاتها وإيجابياتها وسلبياتها. النشر العلمي والمطابع ، جامعة الملك سعود،, 1428.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.