حماد، أحمد وصفي & عبد الهاشمي، عبد الرحمن. (1422). ادارة وتجهيز المطبخ (الطبعة الأولى.). دار المسيرة.
Chicago Style (17th ed.) Citationحماد، أحمد وصفي and عبد الهاشمي، عبد الرحمن. ادارة وتجهيز المطبخ. الطبعة الأولى. عمان , الأردن: دار المسيرة, 1422.
MLA (8th ed.) Citationحماد، أحمد وصفي and عبد الهاشمي، عبد الرحمن. ادارة وتجهيز المطبخ. الطبعة الأولى. دار المسيرة, 1422.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.