علوان، أحمد محمود محمد. (2008). مراقبة جودة الأغذية والمواصفات القياسية (الطبعة الأولى.). دار العلوم،.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)علوان، أحمد محمود محمد. مراقبة جودة الأغذية والمواصفات القياسية. الطبعة الأولى. القاهرة: دار العلوم،, 2008.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)علوان، أحمد محمود محمد. مراقبة جودة الأغذية والمواصفات القياسية. الطبعة الأولى. دار العلوم،, 2008.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.