أبو صالح، محمد إبراهيم. (2010). حفظ وتصنيع الأغذية (الطبعة الأولى.). مكتبة المجتمع العربي،.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)أبو صالح، محمد إبراهيم. حفظ وتصنيع الأغذية. الطبعة الأولى. عمان، الأردن: مكتبة المجتمع العربي،, 2010.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)أبو صالح، محمد إبراهيم. حفظ وتصنيع الأغذية. الطبعة الأولى. مكتبة المجتمع العربي،, 2010.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.