دليل تقنية منتجات اللحوم = Handbook of meat product technology /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: رانكن، م. د. (مؤلف)
مؤلفون آخرون: الشايب، إسماعيل عيسى (مترجم), الشدي، إبراهيم بن عبد الرحمن (مترجم)
التنسيق: كتاب
اللغة:العربية
منشور في: الرياض : جامعة الملك سعود، النشر العلمي والمطابع، 2010
1431
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!