عبد السلام، حسن. (1374). الاغذية: أنواع الأغذية - تركيبها الكيمائى - قابليتها للهضم - تأثيرتها في الجسم وصلاحيتها للتغذية. دار المعارف ،.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)عبد السلام، حسن. الاغذية: أنواع الأغذية - تركيبها الكيمائى - قابليتها للهضم - تأثيرتها في الجسم وصلاحيتها للتغذية. القاهرة: دار المعارف ،, 1374.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)عبد السلام، حسن. الاغذية: أنواع الأغذية - تركيبها الكيمائى - قابليتها للهضم - تأثيرتها في الجسم وصلاحيتها للتغذية. دار المعارف ،, 1374.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.