Labensky, S. R., Hause, A. M., & Marte, P. (2011). On cooking: A textbook of culinary fundamentals (Fifth Edition.). Pearson/Prentice Hall.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Labensky, Sarah R., Alan M. Hause, و Priscilla Marte. On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals. Fifth Edition. Boston: Pearson/Prentice Hall, 2011.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Labensky, Sarah R., et al. On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals. Fifth Edition. Pearson/Prentice Hall, 2011.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.