On cooking : a textbook of culinary fundamentals/

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Labensky, Sarah R. (مؤلف), Hause, Alan M (مؤلف), Marte, Priscilla (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boston : Pearson/Prentice Hall, 2011
الطبعة:Fifth Edition
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!