مزاهرة، أيمن سليمان, بليبل، أنس, & عبد الله، أمل. (2015). صحة الإنسان وسلامة الغذاء (الطبعة الأولى.). دار اليازوري العلمية للنشر والتوزيع،.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)مزاهرة، أيمن سليمان, بليبل، أنس, و عبد الله، أمل. صحة الإنسان وسلامة الغذاء. الطبعة الأولى. عمان، الأردن: دار اليازوري العلمية للنشر والتوزيع،, 2015.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)مزاهرة، أيمن سليمان, et al. صحة الإنسان وسلامة الغذاء. الطبعة الأولى. دار اليازوري العلمية للنشر والتوزيع،, 2015.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.