السماحي، صلاح كامل, شطا، عادل أبو بكر, & يوسف، خالد محمد. (2011). تكنولوجيا الأغذية (الطبعة الأولى.). دار المسيرة للنشر،.
Chicago Style (17th ed.) Citationالسماحي، صلاح كامل, شطا، عادل أبو بكر, and يوسف، خالد محمد. تكنولوجيا الأغذية. الطبعة الأولى. عمان، الأردن: دار المسيرة للنشر،, 2011.
MLA (8th ed.) Citationالسماحي، صلاح كامل, et al. تكنولوجيا الأغذية. الطبعة الأولى. دار المسيرة للنشر،, 2011.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.