عبد السلام، حسن. (1364). الاغذيه: أنواعها - تركيبها الكيمائى - قابليتها للهضم - تأثيراتها في الجسم وصلاحيتها للتغذية. مطبعة المعارف ومكتبتها ،.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)عبد السلام، حسن. الاغذيه: أنواعها - تركيبها الكيمائى - قابليتها للهضم - تأثيراتها في الجسم وصلاحيتها للتغذية. القاهرة: مطبعة المعارف ومكتبتها ،, 1364.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)عبد السلام، حسن. الاغذيه: أنواعها - تركيبها الكيمائى - قابليتها للهضم - تأثيراتها في الجسم وصلاحيتها للتغذية. مطبعة المعارف ومكتبتها ،, 1364.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.