مصلح، السيد. (1362). صناعة الجبن الجاف. وزارة التجارة و الصناعة، إدارة البحوث الفنية و الإستعلامات ،.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)مصلح، السيد. صناعة الجبن الجاف. القاهرة: وزارة التجارة و الصناعة، إدارة البحوث الفنية و الإستعلامات ،, 1362.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)مصلح، السيد. صناعة الجبن الجاف. وزارة التجارة و الصناعة، إدارة البحوث الفنية و الإستعلامات ،, 1362.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.