الاتحاد العربي للصناعات الغذائية. موسوعة الغذاء: الغذاء مكوناته وطرق حفظه. الاتحاد العربي للصناعات الغذائية،.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)الاتحاد العربي للصناعات الغذائية. موسوعة الغذاء: الغذاء مكوناته وطرق حفظه. بغداد: الاتحاد العربي للصناعات الغذائية،.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)الاتحاد العربي للصناعات الغذائية. موسوعة الغذاء: الغذاء مكوناته وطرق حفظه. الاتحاد العربي للصناعات الغذائية،.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.