Natural colorants for food and nutraceutical uses /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Delgado-Vargas, Francisco (مؤلف), Paredes-Lopez, Octavio (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boca Raton : CRC Press, 2003
سلاسل:Food science and technology
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!